2018年鸡蛋市场根本状况概述

新牧网2018-04-16 15:20:14

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2.1 现货概述 12月、1月鸡蛋现货价钱持续小幅下跌,但是最低价钱仍处于4元以上高位,进入2月春节备货,鸡蛋现货价钱小幅反弹至高位。20...... 2.1 现货概述 ...
   2.1 现货概述 \
   12月、1月鸡蛋现货价钱持续小幅下跌,但是最低价钱仍处于4元以上高位,进入2月春节备货,鸡蛋现货价钱小幅反弹至高位。2017年上半年养殖户持续盈余,导致大量养殖户选择超淘,2017年下半年鸡蛋现货价钱持续下跌,长达半年的高额养殖利润,极大的补偿了前期的盈余,所以在养殖利润的时分,养殖户会让利润最大化,延迟淘汰状况非常普遍。但是随着春季鸡蛋消费淡季的来临,进入3月鸡蛋价钱快速跌至成本线,月底虽然有部分地区养殖单位淘汰积极性略增,但是全体淘汰数量有限。4月清明节前北方地区已末尾升温加上潮湿的天气,已有鸡蛋出现发霉现象,这对养殖单位心里形成很大的压力,会迫使养殖单位积极出货,淘汰老鸡心情会持续添加,但是由于猪肉价钱下跌,对淘汰鸡需求量和价钱均有较大影响,鸡蛋价钱跌势还未中止,只要在养殖持续盈余的状况下才能真正的淘汰完全,真正的牛市行情要等到中秋那波。

   2.2 蛋鸡存栏状况
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   卓创数据监测显示,2018年3月全国13个主产区在产蛋鸡存栏12.291亿只,环比添加0.87%,同比增加7.44%。2018年10月份鸡苗量环比大幅添加18.4%。11月份鸡苗销量环比增加5.56%,到3月份均以开产,新增开产蛋鸡数量添加。淘汰鸡出栏量环比增加7.58%。综合补栏淘汰状况,3月份存栏环比添加。

   由于当前蛋价仍有盈利,养殖单位正常补栏,后备鸡小幅添加。120天以下小鸡占比17.64%,环比添加3.52%。

   我们看到在产蛋鸡自2017年上半年末尾逐渐增加,2017年下半年保持相对波动,后备鸡的存栏自下半年以来逐渐添加,年底时在产蛋鸡存栏逐渐恢复波动,次要受高额养殖利润吸引,2018年3月、4月预期开产量大于淘汰量,现货上半年也难有恢复,下半年需求供应下降之时现货才会有分明的下跌。

   2.3 蛋鸡补栏、淘汰状况
\    卓创数据监测全国18家代表商品代鸡苗销量为5000万羽,环比涨幅36.61%,同比涨幅67.5%。2017年10月到2018年1月补栏小高峰,2月受过年影响补栏增加,3月恢复补栏高峰,3月中下旬鸡蛋行情低迷,养殖户补栏积极性大幅减小,估计4月份补栏状况环比增加。

   卓创数据监测全国13个重点产区22个代表市场得出淘汰鸡出栏状况,月内总出栏量244.32万只,环比跌幅5.36%,同比跌幅15.36%。对全国14个重点产区20个代表市场的淘汰鸡日龄停止监测统计,本月淘汰鸡平均日龄497天,环比延长8天,截止月末最高淘汰日龄为525天,最低平均日龄为450天。

   3. 2018年鸡蛋和历史的比对
\    图8、9,鸡蛋99-18年现货价钱图,时节性分明,3-5月现货根本是波动略有反弹为主,从根本面上回忆历史,往年和15年上半年有相似的地方,都是虽然存栏不高,但是由于需求太弱导致春节后价钱快速下跌。15年的养殖成本要比18年高0.3元左右,折算后15年春季现货低价与目前价钱根本相似,15年4月-7月价钱维持在底部0-4毛的空间震荡,中秋前才有真正意义的下跌。在非疫病淘汰的状况下,单凭养殖盈余淘汰养殖户需求很长工夫的进程,次要缘由在于过去的大半年工夫养殖户都处于高盈利形状,所以短期的盈余对养殖户并不构成太大的压力,所以只要足够长工夫的盈余,才能真正的末尾淘汰。近期中美贸易战,导致饲料成本快速提高,对放慢养殖户淘汰老鸡有很强的促进作用。中秋备货前,鸡蛋价钱不会有分明恶化,但是由于养殖成本的添加,所以鸡蛋价钱也很难持续下跌。

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